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日本初!?コオロギ養殖場を展示会で再現。MNH「エコプロ2023」出展でコオロギの可能性を提案します。

2023年12月6日(水)~8日(金)東京ビックサイトにて開催される「エコプロ2023」の昆虫ビジネスゾーンに出展します。
普段見ることができない食用コオロギの飼育現場の再現や、企業とコラボレーションしたコオロギフードなどを紹介します。

「コオロギイノベーション」に加え、お米を活用した「米イノベーション(お米のコーヒー)」、新たな雇用を生む仕組みづくりとして「福祉イノベーション(地域商社モデル)」についても紹介します。

ぜひお気軽にお立ち寄りください。

▼プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000093.000054477.html

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